10 января 2016, Еда Администратор

Салат из овощей по мотивам хороваца

937 просмотров
Голосов: 0
0
article750.jpg

 Продукты для салата:

- одна горсть грецких орехов

- баклажан — 3 штуки

- две веточки базилика 

- 2 столов. ложки каперсов

- три сладких болгарских перца (разных цветов)

- один пучок свежей зелени

- 4 средних помидора



Продукты для заправки:

- 1 чай. ложка бальзамика

- две дольки чеснока

- подсолнечное масло - 3 лож. столовых 

- 2 ложки столов. соевого соуса



Как приготовить:



1. Приготовьте заправку. Измельчите очищенный чеснок, соедините его с соевым соусом и бальзамиком, оставьте настаиваться. Добавьте 2 столов. лож. масла.

2. Овощи тщательно помойте, просушите, смажьте подсолнечным маслом (1 ст. ложка).

3. Запеките их в духовке до появления черных подпалин. Затем поместите плотный в пластиковый пакет, дайте немножко постоять, после чего снимите кожицу и удалите семена у перцев и плодоножки. Все овощи порежьте на крупные кусочки. Сок с перцев добавьте к овощам.

Похожие статьи:
  • Салат с кальмарами и зеленью.В разделе - Еда  Салат с кальмарами и зеленью. На 1-2 кальмара: 1 спелое авокадо, 1 помидор, 1 пакет смешанных зелёных салатов, 50 г тёртого пармезана, оливковое масло, сухие прованские травы, смесь молотых перцев, соль. ...
  • Новогодний салат Змея 2013В разделе - Еда Какой же новый год без салата, но традиционные оливье, мимоза или сельдь под шубой уже надоели — хочется чего ни будь оригинального и необычного. Поскольку символом Нового Года 2013 является змея, предлагаем вам приготовить к праздничному столу – такое вот забавное блюдо....
  • Салат «Королевский». Салат с солеными огурцами, луком и зеленью. Салат «Алая заря».В разделе - Еда  Салат «Королевский».  Выкладывать слоями: 1-й слой: вареная курица, нарезанная соломкой; 2-й слой: морковь по-корейски; 3-й слой: картофель вареный, натертый на терке; 4-й слой: маринованный лук; 5-й слой: обжаренные грибы; 6-й слой: морковь по-корейски. Промазывать майонезом. ...
  • Креветки с рублеными яйцами.В разделе - Еда  Для тех, кто любит морепродукты, креветки это особо желанный продукт. Из них можно приготовить массу потрясающих блюд, которые мало кого оставят равнодушным. Рецепт одного из таких блюд мы приведём в этой статье....
Комментарии 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Купить кухню в Минске